Easy Genoise Rezept (Vanille Wunderkuchen)
Was ist der Unterschied zwischen Biskuit und Rührteig, Génoise, Chiffon Cake, Sponge Cake, Angel food, Pan di Spagna, Butterkuchen, Pound Cake etc.? Dieser Frage möchte ich in dieser Serie auf den Grund gehen.
Wir starten mit einer vereinfachten Génoise:
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