Entdecke deine Kreativität
Lerne bezaubernde Torten & Cupcakes backen
Faszinieren dich Fondant-Torten, Zuckerblumen, Drip Cakes, Cupcakes und mehr? Willst du diese Kunst erlernen? Hier bist du richtig!
Minh Cakes
Meine Tortenschule
Minh Cakes - meine Tortenschule.
Ob Anfänger oder Profi – für jeden ist etwas dabei. Wir begleiten dich auf jedem Schritt deines Tortenabenteuers.
Perfekt für Einsteiger
Lerne eine Fondant-Torte zusammensetzen
Lerne Schritt für Schritt einen Kuchen in eine makellose Fondant-Torte zu verwandeln: Vom Schneiden, Füllen, Ganachieren, mit Fondant einschlagen und Abringen der Dekorationen – inklusive Tipps und Tricks zur erfolgreichen Planung deiner Torte, damit du nicht bis 2 Uhr morgens in der Küche stehen musst!
Vermeide Unfälle
Fondant-Torten richtig lagern & transportieren
Lerne alle unsere Techniken, um Unfälle oder geschmolzenen Fondant auf deinen wunderschönen Torten zu vermeiden. Inklusive Notfall-Packliste für deine Torten-“Apotheke”.
Perfekt für Einsteiger
Lerne eine Fondant-Torte zusammensetzen
Lerne Schritt für Schritt einen Kuchen in eine makellose Fondant-Torte zu verwandeln: Vom Schneiden, Füllen, Ganachieren, mit Fondant einschlagen und Abringen der Dekorationen – inklusive Tipps und Tricks zur erfolgreichen Planung deiner Torte, damit du nicht bis 2 Uhr morgens in der Küche stehen musst!
Bestseller-Blumenkurs:
Lerne Rosen aus Zucker zu formen, die wie echt aussehen
Lerne in 75 Minuten, wie du aus Blütenpaste eine Rose in deiner Lieblingsfarbe mit nur einem Ausstecher modellierst (ohne lange Trocknungszeiten), und wie du die Rose so auf eine Fondant-Torte befestigst, dass sie während des Transports nicht herunterfällt.
7 FEHLER, DIE DU BEIM TORTENBACKEN VERMEIDEN Kannst.
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Noch mehr Onlinekurse
Bist du bereit, deine Backkünste zu verbessern?
Lerne zu Hause in deinem eigenen Tempo, stelle uns Fragen und zeig uns deine Ergebnisse. Die Onlinekurs-Bibliothek wird laufend ergänzt – wir sind auch offen für Ideen & Wünsche!
über uns
Hallo, wir sind Team Minh Cakes
Xuân-Minh & Larissa sind deine Ansprechpersonen in allen Torten- und Backfragen.
Unsere Tortenschule gibts seit 2013. Wir haben schon über 2000 Schüler unterrichtet – zuerst im Torten-Atelier in Zürich, und jetzt online!
Featured in:
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Xuân-Minh, du bist die beste Lehrerin, die es gibt
“Ich habe den Onlinekurs “Die komplette Fondant-Torte” gekauft und finde es mega toll. Auch habe ich deine Live-Videos in der Facebook-Gruppe im August und im Dezember mit der Weihnachtstorte verfolgt und mitgebacken. Ich finde unsere Gruppe toll, dass man von anderen genauso lernen und sich austauschen kann. Ich bin sehr stolz, deiner Community anzugehören.”
– CLAUDIA
Aus dem Blog
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