Unicorn Cake Kurs

In unserem Unicorn Cake Kurs lernst du den Einhorn-Torten- & Cupcake-Trend mit Swiss Meringue Buttercream zaubern.

Diese Creme ist die feinste Tortenfüllung aus den USA und England! Mit dieser luftigen, fluffigen Masse und mit dem Spritzbeutel lassen sich wunderschöne Verzierungen zaubern. In diesem Kurs stellen wir gemeinsam diese fantastische Füllung her und verzieren Torte und Cupcakes damit. Du lernst, wie man eine (vorgebackene) Torte korrekt in Schichten schneidet, die Torte mit Creme füllt und perfekt mit Buttercream einmantelt.

Dann geht es zur Aussendekoration: du lernst die goldenen Hörner, Augen und Ohren für Torte und Cupcakes zu formen. Dann übst du Techniken mit zweifarbiger Creme und dem Spritzbeutel direkt auf der Torte und den Cupcakes. Am Schluss hast du eine wunderschöne und leckere Torte und passende Cupcakes zum mit nach Hause nehmen.


Das lernst du im Kurs:

  • Herstellung von Swiss Meringue Buttercream
  • Buttercreme aromatisieren
  • Einfärben der Creme nach Wunsch
  • Tortenböden schneiden, füllen, stapeln und perfekt glatt ummanteln
  • Einhorn-Elemente aus Zucker fertigen: Goldenes Horn, Augen und Ohren
  • Diverse Spritzbeuteltechniken für die Dekoration der Torte und Cupcakes

Das nimmst du mit nach Hause:

  • Deine fertige Torte & Cupcakes in einer Schachtel
  • Anleitungen & Rezepte von Minh Cakes
  • Kurs-Zertifikat

 

Der Kurs war wirklich toll und hilfreich! Die Gäste waren alle total begeistert, sowohl vom Aussehen wie auch vom Geschmack. – Alea

Die Dozentin: Xuân-Minh Fritschy

Dozentin ZuckerblumenkursXuân-Minh, Hochzeitstorten-Profi und die Gründerin von Minh Cakes, begeistert die Teilnehmer mit ihrer warmherzigen, geduldigen Art. Sie liebt die Zuckerblumen und unterrichtet bei Minh Cakes alle Blumen- und Fortgeschrittenen-Kurse.

 

Darum werden Sie den Kurs lieben: Die Location, das Ambiente, die Ausrüstung, die Verpflegung, Der Cake Shop und die Herzlichkeit.

Daten & Anmeldung Unicorn Cake Kurs

Die nächsten Kursdaten sind derzeit in Planung.
Interessiert an einer weiteren Durchführung? Lass uns hier wissen.

Dauer: 10.00 – 17.00 Uhr
Ort: Minh Cakes Studio, Wieslergasse 36, 8049 Zürich
Kosten: 499 CHF pro Person (inklusive: Material, Lunch & Getränke, Benützung der Werkzeuge und Schürze, Transportschachtel, Handout mit Rezepten & Anleitungen, Kurs-Zertifikat)
Dein Wunschdatum ist ausgebucht? Hier kannst du dich auf die Warteliste setzen lassen: Warteliste

Möchtest du einen Gutschein für den Unicorn Cake Kurs verschenken? Hier sind unsere Gutscheine erhältlich!

 

Die Kursbedingungen

  • Beim Ausfüllen des Formulars meldest du dich verbindlich an und verpflichtest dich, die gesamte Kursgebühr sofort zu bezahlen.
  • Beim Anmelden bezahlst du sofort mit Kreditkarte oder Banküberweisung. (Beim Diplomkurs ist eine Ratenzahlung auf Anfrage möglich).
  • Der Platz ist erst nach Zahlung des Kursgeldes definitiv reserviert.
  • Die Kursdurchführung wird rechtzeitig mitgeteilt. Im Falle einer Annullierung kannst du die Kursgebühr auf einen zukünftigen Kurs übertragen oder erhältst eine Rückerstattung.
  • Bei ausgebuchten Kursen kannst du dich auf die Warteliste setzen lassen. Wenn ein Platz frei wird, wirst du informiert.
  • Bei Abmeldung früher als 21 Tage vor Kursbeginn (Diplomkurs: 2 Monate) wird der Kursbetrag (minus 25 CHF Bearbeitungsgebühr) zurückerstattet.
  • Bei Abmeldung später als 21 Tage vor Kursbeginn (Diplomkurs: 2 Monate) bleibt der volle Kursbetrag geschuldet. Sie haben immer die Möglichkeit, die Anmeldung auf eine andere Person zu übertragen.
  • Jede Abmeldung muss zwingend schriftlich erfolgen, damit wir nach Ersatz suchen können.
  • Die Kursgebühren werden in keinem Fall zurückerstattet. Einzige Ausnahme: Wenn du eine zahlende Ersatzperson stellen, oder wenn der Kurs durch Minh Cakes annulliert oder verschoben wird.
  • Versicherung ist Sache der Teilnehmer – jede Haftung ausgeschlossen.
  • Änderungen jederzeit vorbehalten.
 

Jetzt anmelden und Platz sichern:

Die nächsten Kursdaten sind derzeit in Planung.
Interessiert an einer weiteren Durchführung? Lass uns hier wissen.

Minh Cakes
5.0
Basierend auf 125 Rezensionen

Claudi AZ
Claudi A.
Zauberhaftes Kurslokal und toller Kurs mit vielen Tipps&Tricks! Danke Xuân-Minh <3
Michèle Aeschi
Michèle A.
Es gibt nicht viel zu sagen ausser „WOW“ Das Kurslokal ist fantastisch, die Kursleitung könnte nicht besser sein, der kleine Shop lässt keine Wünsche offen. In meinen Augen perfekt organisiert und strukturiert!!! DANKE für 6 so wundervolle und lehrreiche Stunden und bis bald <3
Maria Ria
Maria R.
Schon beim eintreten ins Kurslokal ist man verzaubert…zum einen von der wunderschönen Einrichtung/Deko, zum anderen durch die herzliche Art von xuân-Minh. Sie erklärt die Arbeitsschritte verständlich. Hat man Probleme kümmert sie sich sehr gut um die einzelnen Teilnehmer. Die Auswahl der Dekowerkzeuge sowie Farben & Puder, Bänder, Glitzer etc. sind unzählig und lassen nicht zu wünschen übrig.Auch toll: Es gibt’s Kurse, bei welchem man nur mit ‚Hilfsmittel xy‘ zum Ziel kommt, welches man sich dann notgedrungen kaufen muss, um es Zuhause auch so hinzubekommen. In dem Kurs welchem ich hier besuchte, stellten wir die schönsten Rosen her ohne überteuerte Hilfmittel. Es gab viele nützliche Tipps (z.B. Akupunkturnadeln 😉 & das Handout hat den gesamten Ablauf gut festgehalten. Alles in allem: ich habe mehr gelernt als ich mir erhofft habe & man merkt das xuân -Minh mit ihrem Herz dabei ist & ne ganze Menge drauf hat!
Jocelyne von Bülow-Scherwey
Jocelyne von B.
Der Kurs hat mich seeeehr gut gefallen! Als Anfängerin hab ich sehr vieles gelernt. Ich freue mich am Osternzu Hause selber auszuprobieren eine Swiss Meringue Buttercream Torte zu machen. Als nächstes würde ich gerne lernen wie man die schönen Blumen macht🌸. Merci beaucoup Minh!
Carmen Gerber
Carmen G.
Der Buttercream Basics Kurs war sehr lehrreich. Minh ist eine tolle Lehrerin. Sie motiviert einem, wo es gebraucht wird, sie lobt und sie hilft, bis es bei jedem klappt! Ich habe mich sehr wohl gefühlt und werde sicher noch weitere Kurse bei ihr besuchen � und die kreierte Torte hat ausgezeichnet gemundet!

Endlich kenne ich eine Buttercreme, die essbar und nicht so mastig ist. Sehr hilfreich waren die Tipps, wie man die Buttercreme retten kann, wenn sie gerinnt. Ich bin auch froh gelernt zu haben, wie man eine Torte professionell mit Buttercreme überdeckt damit sie so perfekt wie möglich aussieht. – Catherina