Tipp für noch höhere Tortenböden
Anleitung
- So kannst du deinen Kuchen aushelfen: Kleide auch die Seiten der Backform mit Backpapier aus. Seit ich diesen einfachen Trick anwende, werden meine Tortenböden fast ein Drittel höher als zuvor.
Notizen
Probier es aus! Ich bin gespannt, ob dir dieser Trick hilft.
Natürlich kannst du auch die altbewährte Methode anwenden: Backform einfetten und dann mit Mehl bestäuben. Meiner Erfahrung nach ist das dann etwas anstrengender zum Abwaschen ????
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