Tortenkurs Basics

In diesem Kurs werden Sie in die Geheimnisse der Cake Dekoration eingeführt. Dabei verwandeln Sie einen einfachen Kuchen in eine traumhafte Torte. Wir lassen keinen Schritt aus zwischen füllen, überziehen mit Fondant und garnieren mit handgemachten Zuckerblumen.

Wir füllen vorgebackene Tortenböden mit einer leckeren Buttercreme und decken die gefüllte Torte mit der Creme ein.

Dann üben wir, wie man eine Torte richtig schön mit Fondant überzieht, sowie mit einfachen Methoden effektvolle Zuckerblumen von Hand kreiert.

Dank kleinen Gruppen von maximal acht Personen wird ein optimaler Lerneffekt erzielt, und Xuân-Minh kann sich genügend Zeit für Ihre individuellen Fragen nehmen. Alle Werkzeuge und Dekorations-Materialien werden im Kurs zur Verfügung gestellt. Viele dieser Tools können Sie anschliessend in unserem Shop kaufen und gleich zum Üben heimnehmen.

Hinweis: Für Fortgeschrittene, welche lernen möchten, mit Ganache zu arbeiten und mit scharfen Kanten, empfehlen wir den Kurs Tortenkurs Fortgeschritten


Danke für den Kurs, ich fühlte mich so wohl, es ist so persönlich! – Claudia

Das lernen Sie im Torten Basiskurs:

  • Vorgebackene Tortenböden schneiden und füllen
  • Maskieren mit Buttercreme
  • Eindecken mit Fondant
  • Zuckerblumen von Hand machen
  • Zusammensetzung

Das nehmen Sie mit nach Hause:

  • Ihre verzierte Torte
  • Anleitungen von Minh Cakes
 

Dauer: 13.00 – 17.30 Uhr

Ort: Minh Cakes Studio, Wieslergasse 36, 8049 Zürich

Kosten: 329 CHF pro Person (inklusive: Material, Benützung der Werkzeuge und Schürze, Getränke, Transportschachtel)

Daten & Anmeldung


Samstag 16. September 2017

Samstag 21. Oktober

Möchten Sie einen Gutschein für einen unserer Kurse verschenken? Hier sind unsere Gutscheine erhältlich!

 

Kursbedingungen

  • Beim Ausfüllen des Formulars melden Sie sich verbindlich an und verpflichten sich, die gesamte Kursgebühr zu bezahlen.
  • Beim Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bezahlen Sie sofort mit Paypal. Auf Wunsch erhalten Sie die Rechnung per E-Mail, welche innert 3 Tagen zu bezahlen ist. (Beim Diplomkurs ist eine Ratenzahlung auf Anfrage möglich).
  • Die Kursdurchführung wird rechtzeitig mitgeteilt.
  • Der Platz ist erst nach Zahlung des Kursgeldes definitiv reserviert.
  • Die Anzahl Plätze ist beschränkt. Die Anmeldungen erfolgen nach Eingang der Einzahlungen.
  • Bei ausgebuchten Kursen können Sie sich auf die Warteliste setzen lassen. Falls ein Platz frei wird, werden Sie informiert.
  • Bei Abmeldung früher als 21 Tage vor Kursbeginn (Diplomkurs: 2 Monate) wird der Kursbetrag (minus 25 CHF Bearbeitungsgebühr) zurückerstattet.
  • Bei Abmeldung später als 21 Tage vor Kursbeginn (Diplomkurs: 2 Monate) bleibt der volle Kursbetrag geschuldet. Sie haben immer die Möglichkeit, die Anmeldung auf eine andere Person zu übertragen.
  • Jede Abmeldung muss zwingend schriftlich erfolgen, damit wir nach Ersatz suchen können.
  • Die Kursgebühren werden in keinem Fall zurückerstattet. Einzige Ausnahme: Wenn Sie eine zahlende Ersatzperson stellen, oder wenn der Kurs durch Minh Cakes annulliert oder verschoben wird.
  • Versicherung ist Sache der Teilnehmer – jede Haftung ausgeschlossen.