Tortenkurs Basics

In diesem Kurs werden Sie in die Geheimnisse der Cake Dekoration eingeführt. Dabei verwandeln Sie einen einfachen Kuchen in eine traumhafte Torte.

Wir lassen keinen Schritt aus zwischen füllen, überziehen mit Fondant und garnieren mit handgemachten Zuckerblumen.

Wir füllen vorgebackene Tortenböden mit einer leckeren Buttercreme und decken die gefüllte Torte mit der Creme ein.

Dann üben wir, wie man eine Torte richtig schön mit Fondant überzieht, sowie mit einfachen Methoden effektvolle Zuckerblumen von Hand kreiert.

Hinweis: Für Fortgeschrittene, welche lernen möchten, mit Ganache zu arbeiten und mit scharfen Kanten, empfehlen wir den unseren Kurs Tortenkurs Fortgeschritten.


Das lernen Sie im Tortenkurs:

  • Vorgebackene Tortenböden schneiden und füllen
  • Maskieren mit Buttercreme
  • Eindecken mit Fondant
  • Zuckerblumen von Hand machen
  • Zusammensetzung

Das nehmen Sie mit nach Hause:

  • Ihre verzierte Torte
  • Rezepte und Anleitungen von Minh Cakes
  • Kurs-Zertifikat
 

Dozentin ab 2018: Natascha Buck

Tortenkurs Dozentin Natascha BuckNatascha, die Inhaberin von „Fleur de Sucre“ und Gestalterin fantastischer Torten, unterrichtet die Anfänger-Kurse bei Minh Cakes mit hohem Einfühlungsvermögen und Erklärtalent. Sie besitzt die Fähigkeit, jedem Teilnehmer die Tortenkniffe in genau jenen Worten zu erklären, die er oder sie gerade braucht.


Darum lieben die Teilnehmer unsere Kurse:

  • Traumhaft eingerichtete und saubere Location.
  • Kleine Gruppen (maximal 8 Personen).
  • Warmherziges Ambiente, wo Freundschaften entstehen.
  • Alle Materialien (Zutaten, Werkzeug, Schürze, Transportschachtel) werden zur Verfügung gestellt – Sie müssen nichts mitnehmen!
  • Kaffee, Tee, Getränke & Snacks à discrétion.
  • Shop mit ausgewählten Lieblings-Werkzeugen, die Sie direkt nach dem Kurs beziehen können.
  • Wir beantworten alle Fragen und erklären Ihnen alles mit viel Geduld, damit Sie mit einem Erfolgserlebnis nach Hause gehen!

Der Kurs war für mich sehr inspirierend. Ich fand die diversen Tipps & Tricks hilfreich, die das Tortenbacken und -dekorieren wesentlich vereinfachen – Gabi


Daten & Anmeldung Tortenkurs Basics

Dauer: 13.00 – 18.00 Uhr
Ort: Minh Cakes Studio, Wieslergasse 36, 8049 Zürich
Kosten: 329 CHF pro Person (ab 2018: 399 CHF) (inklusive: Material, Benützung der Werkzeuge und Schürze, Getränke, Transportschachtel, Handout mit Rezepten und Anleitungen, Kurs-Zertifikat)


Sonntag 10. Dezember 2017
Samstag 10. Februar 2018
Samstag 21. April 2018

Ihr Wunschdatum ist ausgebucht? Hier können Sie sich auf die Warteliste setzen lassen: Warteliste

Möchten Sie einen Gutschein für den Tortenkurs Basics verschenken? Hier sind unsere Gutscheine erhältlich!

 

Kursbedingungen

  • Beim Ausfüllen des Formulars melden Sie sich verbindlich an und verpflichten sich, die gesamte Kursgebühr innert 3 Tagen zu bezahlen.
  • Beim Zeitpunkt Ihrer Anmeldung bezahlen Sie sofort mit Paypal. Auf Wunsch erhalten Sie die Rechnung per E-Mail, welche innert 3 Tagen zu bezahlen ist. (Beim Diplomkurs ist eine Ratenzahlung auf Anfrage möglich).
  • Die Kursdurchführung wird rechtzeitig mitgeteilt.
  • Der Platz ist erst nach Zahlung des Kursgeldes definitiv reserviert.
  • Die Anzahl Plätze ist beschränkt. Die Anmeldungen erfolgen nach Eingang der Einzahlungen.
  • Bei ausgebuchten Kursen können Sie sich auf die Warteliste setzen lassen. Falls ein Platz frei wird, werden Sie informiert.
  • Bei Abmeldung früher als 21 Tage vor Kursbeginn (Diplomkurs: 2 Monate) wird der Kursbetrag (minus 25 CHF Bearbeitungsgebühr) zurückerstattet.
  • Bei Abmeldung später als 21 Tage vor Kursbeginn (Diplomkurs: 2 Monate) bleibt der volle Kursbetrag geschuldet. Sie haben immer die Möglichkeit, die Anmeldung auf eine andere Person zu übertragen.
  • Jede Abmeldung muss zwingend schriftlich erfolgen, damit wir nach Ersatz suchen können.
  • Die Kursgebühren werden in keinem Fall zurückerstattet. Einzige Ausnahme: Wenn Sie eine zahlende Ersatzperson stellen, oder wenn der Kurs durch Minh Cakes annulliert oder verschoben wird.
  • Versicherung ist Sache der Teilnehmer – jede Haftung ausgeschlossen.