Tipp für noch höhere Tortenböden
Hast du dich schon gefragt, warum deine Tortenböden manchmal nach dem Backen (oder schon im Ofen) wieder zusammenfallen?
Tutorial
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Tipp: Zitronenschale richtig reiben
Frisch geriebene Zitronenschale ist unglaublich aromatisch und lässt sich in einer Vielzahl von süssen und salzigen Speisen, und leckeren Getränken verwenden.
Für unbedenklichen Genuss gibt es paar wichtige Punkte, die du beachten solltest:
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Tutorial: Wie man Tortenböden gerade schneidet.
Vor ein paar Tagen wurden meine schön glatt geschnittenen Tortenböden auf Facebook gelobt. Danke für das Kompliment! 🙂 Heute verrate ich dir deshalb einige Tricks zum Tortenböden schneiden. Auf English nennt man das “Torting” oder “Cake leveling”. Es gibt verschiedene Methoden, unter anderem die folgenden: Methode 1: Mit dem Messer Altbewährte Technik der Konditoren, dazu […]