Red Velvet Cupcakes mit Cream Cheese Rezept
Lust auf etwas Neues? Heute stelle ich vor: Red Velvet Cupcakes mit Cream Cheese Buttercream.
Cupcakes
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Gingerbread Cupcakes Rezept
Um diese dunkle Jahreszeit würde ich nichts lieber tun, als mir wie ein zottliger Bär, Reserven anfuttern und dann 2 Monate Winterschlaf halten! Oder wenigstens in eine warme Decke kuscheln, ein paar Kerzen anzünden und ein gutes Buch lesen… und Guetsli essen.
Dazu habe ich das perfekte Rezept für dich – Gingerbread Cupcakes!
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Kürbis-Cupcakes Rezept
Diese Kürbis-Cupcakes mit Cream Cheese (Frischkäse)-Topping sind das perfekte Mitbringsel für deine nächste Party.
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Himbeer Cheesecake Cupcakes
Am Sonntag ist Muttertag! Überrasche deine Mama mit diesen wunderschönen Himbeer Cheesecake Cupcakes, die im Nu gezaubert sind.
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Vegane glutenfreie Bananen-Cupcakes
Mit diesem Rezept für leckere vegane Bananen-Cupcakes kannst du alle deine Freunde beglücken! -
Mini-Rose aus Zucker (Tutorial)
Hello! Heute habe ich für dich ein Tutorial für eine ganz einfache, sehr süsse Mini-Rose aus Zucker.
Diese eignet sich perfekt für Cupcakes, Mini-Cakes, Törtchen, Cookies und andere kleine süsse Backwaren.
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Chocolate peanut butter Cupcakes Rezept
Magst du Erdnussbutter? Wenn ja, wirst du diese Cupcakes heiss lieben. Ich habe spontan ein neues Aroma getestet, und es ist himmlisch: Chocolate Peanut Butter Cupcakes!
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Der 1m Cupcake-Swirl
Heute zeige ich dir, wie du den perfekten Cupcake-Swirl – das sprichwörtliche Häubchen hinbringst.
Meine Lieblingstülle ist die #1M-Tülle. Diese gibts von den Herstellern Wilton und JEM. Damit lässt sich ein Cupcake-Swirl wie auf den Postkarten zaubern.
Das brauchst du dazu:
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Vanille Cupcakes Rezept
In letzter Zeit haben aber mehrere von euch nach hellen Vanille Cupcakes gefragt.
Die ominösen Vanille Cupcakes sind gar nicht so einfach herzustellen, das musste ich selbst merken. Die meisten Probleme, über die ich beim Testbacken stiess, waren:
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Express-Blütenpaste (Fondant mit Cmc)
Auf Cake Pops und auf Cupcakes stelle ich ungerne Dekorationen aus Blütenpaste, da sie nicht so gut zum essen ist. Dafür verwende ich lieber Fondant. Aber leider ist Fondant viel weicher als Blütenpaste, da viel Öl darin enthalten ist, und damit lassen sich nur schwer Dekorationen fertigen.
Es gibt aber einen Trick: