Weisser Kuchen für Weihnachten
Bald ist das Jahr zu Ende, wie schnell die Zeit vergeht! Zum Abschluss vom 2017 und für die Feiertage habe ich ein elegantes Rezept für dich: Eine weisser Kuchen mit schneeweissem Frosting!
Rezepte
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Grossmutters Birewegge
Jetzt beginnt für mich eine ganz warme und wertvolle Zeit: Advents-Backen mit meiner geliebten Grossmutter. Ich darf eins ihrer besten Rezepte teilen: Feine würzige Birewegge aus Dörrbirnen.
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Gingerbread Cupcakes Rezept
Um diese dunkle Jahreszeit würde ich nichts lieber tun, als mir wie ein zottliger Bär, Reserven anfuttern und dann 2 Monate Winterschlaf halten! Oder wenigstens in eine warme Decke kuscheln, ein paar Kerzen anzünden und ein gutes Buch lesen… und Guetsli essen.
Dazu habe ich das perfekte Rezept für dich – Gingerbread Cupcakes!
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Gedeckter Apfelkuchen mit Sauerrahm – Rezept
Ein tolles Rezept für köstlichen gedeckten Apfelkuchen mit Sauerrahm. Luftig, samtig, zimtig und perfekt für kuschlige Herbsttage.
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Royal Icing Rezept
Royal Icing fasziniert mich, seit ich mit Tortendekoration im 2012 begonnen habe. Es braucht ein bisschen Übung mit dem Spritzbeutel, bis Punkte und Linien gelingen wollen – aber die Mühe lohnt sich. Mit der Zeit wird die Dekorarbeit entspannend und meditativ. Hier ist das Grundrezept.
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Rezept für Gewürz-Wunderkuchen mit Apfel-Zimt-Füllung
Hallo Happy Bakers! Kürzlich habe ich eine unglaublich gut schmeckende Lebkuchen-Gewürzmischung geschenkt bekommen und damit einen Kuchen gezaubert, denn ich dir nicht vorenthalten möchte:
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Rhabarber-Erdbeer-Geburtstagstorte
Dieser Post geht an alle Rhabarber-Liebhaber unter euch. In dieser Torte ist süss-saures Rhabarberpüree der absolute Star! Rezept + Videoanleitung gibt es hier.
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Red Velvet Cupcakes mit Cream Cheese Rezept
Lust auf etwas Neues? Heute stelle ich vor: Red Velvet Cupcakes mit Cream Cheese Buttercream.