Modellierschokolade selber machen aus Candy Melts (Rezept)
Rezept für Modellierschokolade aus Candy Melts (was ist das überhaupt?)
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Meine Tortenschule
Rezept für Modellierschokolade aus Candy Melts (was ist das überhaupt?)
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Musst du mal eine Torte einfrieren? So gehts:
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In diesem Video zeige ich, wie du einen Naked Cake füllen kannst, wenn du wenig Zeit hast 🙂
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Findest du es schwierig, dass beim Maschen binden beide Schlaufen oben landen? Mit dieser Video-Anleitung klappts bestimmt!
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Eigentlich wollte ich heute ein neues Rezept posten, aber leider ist der Kuchen kläglich misslungen. Damit dir das nicht passiert, hier ein paar Tipps zum
Thema Backpannen!
Für letzten Freitag habe ich einen speziellen Auftrag bekommen: Eine Torte mit exotischen Frangipani-Blüten oder Plumeria. Diese Blumen liebe ich ehr!
Weil das fertigen der Frangipani-Blumen so viel Spass gemacht hat, bekommst du gleich die Anleitung dazu!
Letzte Woche habe ich eine tolle Märchenwald-Hochzeitstorte kreieren dürfen. Heute teile ich mit dir, wie ich die süssen Fliegenpilze dazu gemacht habe:
Meine Empfehlung für homogene, schöne aufgehende Tortenteige: Beim Backen bringst du deine Zutaten schon am Vorabend aus dem Kühlschrank. Was aber, wenn du in einer Spontan-Aktion backen willst, und die Zutaten chillen noch eiskalt im Kühlschrank vor sich hin?