Mehrstöckige Torten schneiden (Anleitung)

Wie schneidet man eine mehrstöckige Torte?

Minh Cakes Wie man einen Torte schneidet Titelbild

Es ist eine Technik, mit der du ebenmässige, schöne, rechteckige Tortenstücke schneiden kannst, ohne dass die Füllung herausquillt. Ich gebe diese Anleitung allen Brautpaaren mit für ihr Restaurant. Vielen von ihnen war diese Methode unbekannt. Wenn man das aber einmal so gemacht hat, wird man es nie mehr anders machen wollen!

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Wie man die Tortengrösse berechnet

Hello! Heute habe die Antwort auf erste Frage, die sich beim Backen einer Torte für ein Fest stellt: Welche Grösse soll die Torte haben?

Die kurze Antwort: Es kommt darauf an. Massgebend für die Tortengrösse ist primär die Anzahl Gäste, und was es sonst noch an dem Anlass zu essen gibt!

Tortengrösse berechnen Titelbild

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Backen: Ein Zeitplan

Hast du für ein Backprojekt auch schon bis spät in die Nacht gearbeitet? Das Problem ist, dass diese dekorierten Torten viel mehr Zeit in Anspruch nehmen, als wir denken.

Minh Cakes Zeitplan Backen Titel

Die Lösung: Du brauchst einen PLAN! So kannst du Schritte auf die ganze Woche verteilen und stressfrei backen:

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