Meine Tortenschule
Hello Cake Lovers! Letzte Woche habe ich auf Facebook Live drei verschiedene Rollfondants gekauft und miteinander verglichen. Die Fondants vergleichen (Funcakes, Dr. Oetker und Migros) war sehr interessant und hat Spass gemacht!
In diesem Video zeige ich, wie du einen Naked Cake füllen kannst, wenn du wenig Zeit hast 🙂
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Ein wunderbares neues Jahr wünsche ich dir – bist du gut gerutscht? Ich nehme es gerade sehr gemütlich, schon fast im Winterschlaf mit Pijama-Ferien 🙂 Am 9. Januar bin ich zurück und wieder für euch da! Bis dahin ein kleines Geschenk von mir: Im 2018 bekommst du jeden Monat einen saisonalen Desktop-Hintergrund von Minh Cakes, […]
Bald ist das Jahr zu Ende, wie schnell die Zeit vergeht! Zum Abschluss vom 2017 und für die Feiertage habe ich ein elegantes Rezept für dich: Eine weisser Kuchen mit schneeweissem Frosting!
Findest du es schwierig, dass beim Maschen binden beide Schlaufen oben landen? Mit dieser Video-Anleitung klappts bestimmt!
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Eigentlich wollte ich heute ein neues Rezept posten, aber leider ist der Kuchen kläglich misslungen. Damit dir das nicht passiert, hier ein paar Tipps zum
Thema Backpannen!
Unser Rezept für dunkle Drip Schokolade ist zurzeit der meistgelesene Artikel vom Blog! Und so wurde auch schon die Frage gestellt, wie das mit weisser Drip Ganache funktioniert!
Für letzten Freitag habe ich einen speziellen Auftrag bekommen: Eine Torte mit exotischen Frangipani-Blüten oder Plumeria. Diese Blumen liebe ich ehr!
Weil das fertigen der Frangipani-Blumen so viel Spass gemacht hat, bekommst du gleich die Anleitung dazu!