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  • Allgemeines, Dekorationen, Tipps & Tricks

    Ausgerollte Fondants im Vergleich (Video)

    • 28.02.2018
    • 2 Comments
    • by Xuân-Minh

    Hello Cake Lovers! Letzte Woche habe ich auf Facebook Live drei verschiedene Rollfondants gekauft und miteinander verglichen. Die Fondants vergleichen (Funcakes, Dr. Oetker und Migros) war sehr interessant und hat Spass gemacht!

    Weiterlesen…

  • Allgemeines, Dekorationen, Füllung, Tutorial

    Anleitung zum Naked Cake füllen (Video-Tutorial)

    • 17.02.2018
    • 10 Comments
    • by Xuân-Minh

    Anleitung zum Naked Cake füllen
    In diesem Video zeige ich, wie du einen Naked Cake füllen kannst, wenn du wenig Zeit hast 🙂
    Weiterlesen…

  • Allgemeines, Downloads, News

    Happy 2018!

    • 01.01.2018
    • 1 Comment
    • by Xuân-Minh

    Ein wunderbares neues Jahr wünsche ich dir – bist du gut gerutscht? Ich nehme es gerade sehr gemütlich, schon fast im Winterschlaf mit Pijama-Ferien 🙂 Am 9. Januar bin ich zurück und wieder für euch da! Bis dahin ein kleines Geschenk von mir: Im 2018 bekommst du jeden Monat einen saisonalen Desktop-Hintergrund von Minh Cakes, […]

  • Dekorationen, Tipps & Tricks, Tutorial

    Masche binden um die Torte – Tutorial

    • 03.12.2017
    • 0 comments
    • by Xuân-Minh

    Minh Cakes Masche binden um die Torte

    Findest du es schwierig, dass beim Maschen binden beide Schlaufen oben landen? Mit dieser Video-Anleitung klappts bestimmt!
    Lies hier weiter…

  • Backen, Tipps & Tricks, Tutorial

    Die häufigsten Backpannen und wie man sie vermeidet

    • 03.09.2017
    • 6 Comments
    • by Xuân-Minh

    Backpannen
    Eigentlich wollte ich heute ein neues Rezept posten, aber leider ist der Kuchen kläglich misslungen. Damit dir das nicht passiert, hier ein paar Tipps zum
    Thema Backpannen!

    Lies hier weiter…

  • Dekorationen, Rezepte

    Weisse Drip Ganache Rezept

    • 13.08.2017
    • 8 Comments
    • by Xuân-Minh

    Weisse Drip Ganache
    Unser Rezept für dunkle Drip Schokolade ist zurzeit der meistgelesene Artikel vom Blog! Und so wurde auch schon die Frage gestellt, wie das mit weisser Drip Ganache funktioniert!

    Lies hier weiter…

  • Dekorationen, Tutorial

    Frangipani-Blume aus Zucker (Plumeria-Tutorial)

    • 30.07.2017
    • 2 Comments
    • by Xuân-Minh

    Minh Cakes Frangipani Plumeria Tutorial

    Für letzten Freitag habe ich einen speziellen Auftrag bekommen: Eine Torte mit exotischen Frangipani-Blüten oder Plumeria. Diese Blumen liebe ich ehr!
    Weil das fertigen der Frangipani-Blumen so viel Spass gemacht hat, bekommst du gleich die Anleitung dazu!

    Lies hier weiter…

  • Dekorationen, Tutorial

    Fliegenpilz aus Zucker (Tutorial)

    • 16.07.2017
    • 0 comments
    • by Xuân-Minh

    Minh Cakes Fliegenpilz Amanita Mushroom Tutorial

    Letzte Woche habe ich eine tolle Märchenwald-Hochzeitstorte kreieren dürfen. Heute teile ich mit dir, wie ich die süssen Fliegenpilze dazu gemacht habe:

    Lies hier weiter…

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