Month: Juni 2019

  • Arbeiten bei grosser Hitze (Fondant glänzt)

    Aus aktuellem Anlass weiche ich etwas von meinem Blog-Plan ab, drum gibt es leider keine Fotos, dafür aber handfeste Tipps: Diese Woche war das Wetter sehr warm und ich wurde mehrmals gefragt, wie zu arbeiten bei grosser Hitze. Das grösste Problem bei der Hitze (nebst der Tatsache, dass alle Materialien wie Buttercream, Ganache etc. sehr […]

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