Fondant-Torten Masterclass

Lerne einen Kuchen in einen Fondant-Torte verwandeln: Vom Schneiden & Füllen über Ganache, Fondant bis hin zur Verzierung mit hübschen Dekor-Elementen.

Das lernst du in diesem Onlinekurs:

In 5 Schritten zeige ich dir, wie eine Fondant-Torte zusammengesetzt wird: Vom Schneiden & Füllen über Ganache, Fondant bis hin zur Verzierung mit hübschen Dekor-Elementen.

Tag 1

Kuchen in Lagen schneiden & mit Buttercream füllen

Tag 2

Torte mit Ganache einstreichen und dabei gerade Kanten machen

Tag 3

Die Torte makellos mit Fondant eindecken

Tag 4

Ausdekorieren mit Satinbändern, Royal Icing und Zuckerblumen

Tag 5

Ein Tortenprojekt erfolgreich planen

Das ist ein Videokurs zum Selberlernen in deinem eigenen Tempo. Nach dem Kauf erhältst du ein Login zum Kurs auf unserer Kursplattform, und hast unbeschränkt Zugriff auf die Videos, die Rezepte und das Begleitheft.

Trailer:

Das bekommst du nach der Buchung:

✅ 6 Video-Lektionen: Torte füllen, Ganachieren, mit Fondant einschlagen, ausdekorieren, Tortenprojekte planen, Fragen & Antworten.
✅ Ein Arbeitsheft als PDF für dich zum Ausfüllen
✅ Alle Links zu den Rezepten & Anleitungen
✅ unbeschränkt Zugriff

Gesamtwert: 97 CHF

jetzt nur für:

27 CHF

(ca. 25 €)

Deine Kursleiterin:

Hallo, ich bin Xuân-Minh

Nachdem ich einige Jahre Hochzeitstorten auf hohem Niveau kreiert habe, ist meine jetzige Leidenschaft das Unterrichten und Weitergeben der Tortenkunst – inklusive Umgang mit bremsenden Perfektionismus (mehr dazu dann in der Live Masterclass), hohen Ansprüchen an sich selber und allem, was dazugehört – vor allem der Lernprozess, dass der Weg das Ziel ist.

Ich liebe runde, gestapelte Turmtorten mit makellosem Fondant-Überzug und handgemachten Zuckerblumen.

Und als Organisations-Freak erzähle ich dir am 5. Kurstag auch noch, wie ich ein Tortenprojekt bis ins letzte Detail plane!

 5/5

"Xuân-Minh, du bist die beste Lehrerin, die es gibt"

„Ich habe den Onlinekurs „Die komplette Fondant-Torte“ gekauft und finde es so toll. Auch habe ich schon oft deine Online-Kurse verfolgt und mitgebacken. Ich finde unsere Gruppe toll, dass man von anderen genauso lernen und sich austauschen kann. Ich bin sehr stolz, deiner Community anzugehören.“
– CLAUDIA