tortendekoration

  • Wie dünn soll man den Fondant ausrollen?

    Hello Cake Friends! Wenn du Torten mit Fondant eindeckst, dann rollst du den Fondant  zunächst aus – meistens von Hand. Die Challenge dabei ist, dass du den Fondant ebenmässig dünn ausrollst. Aber wie dünn soll er denn überhaupt sein? Nun,  es gibt Verfechter von zwei Methoden: Dünn ausgerolltem Fondant und dick ausgerolltem Fondant. Beide Varianten […]

    Zum Artikel

  • Masche binden um die Torte – Tutorial

    Wenn du meine Torten gesehen hast, ist dir sicher aufgefallen, dass ich oft mit Satinbändern als Dekoelement arbeite. Zum einen kannst du der Torte nur schon mit einer tollen Farbe einen Wow-Effekt verleihen. Und zum anderen ist so ein Band sehr nützlich, um den unteren Rand eines Stockwerks dort zu kaschieren, wo der Fondant aufhört, […]

    Zum Artikel