Meine Tortenschule
Bald ist das Jahr zu Ende, wie schnell die Zeit vergeht! Zum Abschluss vom Jahre und für die Feiertage habe ich ein elegantes Rezept für dich: Eine weisser Kuchen mit schneeweissem Frosting! Der Kuchenteig ist eine abgewandelte Form des Wunderkuchens. Um den Teig ganz weiss zu halten, lassen wir gelbe Zutaten weg wie Butter oder […]
Hallo Back-Fans! Jetzt beginnt für mich eine ganz warme Zeit, die so wertvoll ist: Advents-Backen von Guetsli und Birewegge mit meiner geliebten Grossmutter. Hast du auch solche Erinnerungen? Diese Tradition pflegt meine grossherzige Grossmutter schon ihr ganzes Leben – in ihren besten Jahren stellte sie alleine Dutzende Birewegge her, um sie im ganzen Familien- und […]
Bald ist Weihnachten! In der Adventszeit duften die Backstuben so schön nach Guetsli, Zimt und Zucker, feinem Gewürztee und Mandarinli… mmmmh. Dazu habe ich das perfekte Rezept für dich – Gingerbread Cupcakes! Dieses Jahr ist alles anders. Normalerweise müssen wir noch Geschenke für die ganze Familie organisieren, Essen einkaufen, das Weihnachtsfest planen, den Baum holen […]