Red Velvet Cupcakes mit Cream Cheese Rezept

Lust auf etwas Neues?  Heute stelle ich vor:  Red Velvet Cupcakes mit Cream Cheese Buttercream.

Kennst du Red Velvet Kuchen? Das ist ein berühmter Kuchen aus den USA-Südstaaten, mit cremigem Guss, der schon vor 100 Jahren in Amerika sehr beliebt war. Die rote Farbe stammte ursprünglich vom Kakaopulver, das früher nicht alkalisiert wurde. Der Kuchen wurde darum früher unter anderem auch „Devil’s Cake“ – Teufelskuchen – genannt!

Minh Cakes - Red Velvet Cupcakes Rezept

Heute trägt er einen zahmeren Namen, Red Velvet oder „Roter Samt“.

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Gingerbread Cupcakes Rezept

Um diese dunkle Jahreszeit würde ich nichts lieber tun, als mir wie ein zottliger Bär, Reserven anfuttern und dann 2 Monate Winterschlaf halten! Oder wenigstens in eine warme Decke kuscheln, ein paar Kerzen anzünden und ein gutes Buch lesen… und Guetsli essen.

Dazu habe ich das perfekte Rezept für dich – Gingerbread Cupcakes!

Gingerbread Cupcakes von Minh Cakes

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