Tortenkurse Zürich

Torten-Profi Xuân-Minh und ihr Team teilen die Geheimnisse ihrer zauberhaften Torten und Cupcakes mit Ihnen.

Seit 2013 haben wir schon über 1200 Teilnehmer mit unserer warmherzigen Art begeistert. (Mehr über uns erfahren Sie hier… und besuchen die Galerie unserer Kunstwerke).

Alle Kurse finden in der professionellen und wunderschön eingerichteten Backstube von Minh Cakes in Höngg statt. Wir sorgen für alle Werkzeuge – Sie müssen nichts mitnehmen, ausser einer grossen Lernlust!


Backkurse

„Beautiful Cupcakes for Beginners“ (Cupcake-Kurs, Nachmittag)

Cupcake Kurs Zürich
Der Workshop für Anfänger. Keine Vorkenntnisse nötig. Wir backen die Cupcakes und verzieren Sie mit Buttercreme und allerlei Dekorationen. Inklusive Cupcakes-Degustation und 6 Cupcakes zum nach Hause nehmen.
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„Drip Cake“ (Torten-Backkurs, ganzer Tag)

Minh Cakes Kurs Drip Cake
In diesem Tageskurs lernen Sie alle Elemente dieser unwiderstehlichen Torten herstellen: Vom Backen über Meringue-Füllung bis zur glänzenden Drip Schokoladen-Couverture.
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Tortendekorations-Kurse

„Tortenkurs Basics“
(Torten-Grundkurs, Nachmittag)

Torten Basics Kuchen Kurs Zürich
Lernen Sie die Grundlagen der Tortendekoration und der Arbeit mit Zuckerpaste in unserem 4-stündigen Anfängerkurs.
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„Naked Cake Kurs“ mit Speiseblumen, Nachmittag


Mit wenig Aufwand und einige Frischblumen lassen sich tolle Torte zaubern. Lernen Sie in diesem 4-stündigen Workshop, wie das geht.
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„Unicorn Cake“
(Buttercream Basics Kurs, Nachmittag)


Einhorn- oder Unicorn-Torten sind hoch im Kurs. Sie lernen in diesem Nachmittagskurs eine leckere Buttercream herstellen und ihre Torte mit diesem tollen Design damit zu verzieren.
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„Hochzeitstortenkurs“
(Profi-Kurs, 2 Tage)


In diesem 2-Tageskurs lernen Sie eine Fülle von Techniken, mit denen Ihre erste Hochzeitstorte mühelos gelingt.
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„Torten-Diplomkurs“
(5 Tage Masterclass)

Tortenkurse Zürich
Der Kurs für Profis und solche, die es werden wollen! Lernen Sie die Herstellung einer 3-stöckige Torte von A-Z.
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Zuckerblumenkurse

„Vintage Bouquet“ (Zuckerblumen Basics Kurs, Nachnmittag)


Sie möchten endlich lernen, eine schöne Rose aus Zucker zu fertigen? Dann sind Sie in diesem Nachmittags-Kurs richtig. In diesem Anfängerkurs lernen Sie diverse Blüten herzustellen.
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„Garden flowers“
(Zuckerblumen fortgeschritten, ganzer Tag)

Zuckerblumen Kurs Tortenkurse Zürich
Gehen Sie einen Schritt weiter als Rosen: In diesem Tageskurs lernen Sie eine Dahlie, eine Ranunkel, eine Kosmee und filigrane Füllerknospen aus Zucker fertigen.
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Hochzeitstorten-Coaching

Minh Cakes Hochzeitstorten-Coaching

Haben Sie einer Braut eine selbstgemachte Hochzeitstorte versprochen, sind aber zu Hause alleine überfordert? Wir bieten die Möglichkeit an, dass Sie die Hochzeitstorte in unserer Backstube anfertigen, mit unserer Hilfe.
Kontaktieren Sie uns für einen Termin und eine Offerte.


Privat-Unterricht Tortendekoration

Möchten Sie eine spezifischen Tortentechnik in Ruhe erlernen? Buchen Sie Xuân-Minh für einen ganzen Tag für sich alleine, zum Beispiel um Ihre Wunsch-Zuckerblumen zu erlernen.

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Firmen-Events / Polter-Events

Tauchen Sie für einige Stunden in die zuckersüsse Welt unseres Tortenateliers ein! Ob zum Backen oder mit Schwerpunkt Dekor, gerne machen wir Ihnen einen Vorschlag passend zu Ihrer Gruppe. Minimum 4 / Maximum 10 Personen. Kontaktieren Sie uns für einen Termin und eine Offerte.