Wie rechne ich ein Kuchenrezept um?

Backen ist etwas Wunderbares, nicht wahr? Wären da nur nicht dieses ewige Berechnen aller Zutaten und diese verwirrenden Mengenangaben, welche uns in unserem kreativen Torten-Projekt manchmal ganz schön an unsere Grenzen bringen!

Wir haben deshalb ein Facebook Live zum Thema „Kuchenrezept umrechnen“ für Dich gemacht:

Wie Du nun im Video gesehen hast, funktioniert die Rechnung für Dein Torten-Rezept auch dann, wenn Du kein grosser Mathematik-Profi bist. Wenn Du die Methode wie im Video erklärt anwendest, dann sollte der Anfertigung Deiner perfekten Torte nichts mehr im Wege stehen. Oder hast Du vielleicht eine noch bessere/einfachere Methode, welche Du uns verraten möchtest? Oder arbeitest Du mit einer Methode, die für Dich angenehmer ist? Dann schreibe es doch in die Kommentarspalte – ich bin gespannt!

Süsse Grüsse & happy baking,
Xuân-Minh signature

Plane deine Backprojekte effizienter

Um  deine Zutaten- und Einkaufslisten noch schneller zu erstellen,  haben wir für dich einen  Video-Kurs  kreiert mit:

  • Umrechnungsfaktoren für die gängigsten Tortengrössen
  • Tabellen mit Arbeitsmengen für Buttercream, Ganache, Fondant, Backpapier und Stoffbänder
  • Wie du deine Produktion am besten planst (Backen , Füllungen machen, Deko machen etc.) mit einem Zeitplan

Minh Cakes - Rezepte Rechnen

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